El cuidado del medio ambiente ha tomado
mayor relevancia en las últimas décadas, es un tema que se incluye
dentro de los programas educativos y los discursos políticos.
Vinculados a los aspectos de la contaminación han surgido espacios
que buscan proteger un ambiente ecológico particular, de esta forma
se permite al visitante ver un ecosistema en su estado natural.
El turismo
ecológico es una opción ideal para lograr un mejor contacto con la
naturaleza, donde podremos disfrutarla en su estado salvaje. Algunos
lugares se especializan en la conservación de una especie animal en
particular, en cambio otras en un ecosistema integrado por diversas
especies autóctonas de la región. Los animales se encuentran en un
estado más salvaje que en los zoológicos tradicionales, siendo una
gran atracción para los niños, los cuales deben ser instruidos
sobre qué conductas son correctas dentro de la reserva ecológica.
En la visita a las reservas ecológicas
se deberán seguir todas las indicaciones dadas en el lugar y
contribuir con el mantenimiento del cuidado de la flora y fauna que
allí se encuentran. Nuestra participación en una reserva ecológica
debe realizarse de forma cuidada evitando alterar el ecosistema
natural, solamente así podremos disfrutar a pleno de una propuesta
natural diferente.
La alimentación durante el viaje
Conocer un nuevo territorio y una nueva
cultura implica conocer su gastronomía, al realizar un viaje hay que
tener en cuenta que conoceremos nuevos platos que desearemos
degustar. Los platos ecológicos suelen ser ricos tanto en sabor como
en propiedades, con lo que son ideales en el turismo ecológico. Las
personas que tengan algún problema de salud, como la celiaquia o la
diabetes, deberán tomar algunas precauciones previas antes de
ingerir una preparación en la que no se muestran sus
ingredientes. Consultar en el lugar es recomendado para evitar
consumir productos que pueden ser contraindicados para su enfermedad.
Cada comida del mundo tiene sus
ingredientes y platos típicos, como las comidas mexicanas se asocian
con los picantes, la comida rioplatense se vincula con la carne, por
ejemplo. Solamente tomando unos pequeños cuidados previos podremos
disfrutar completamente de la gastronomía local.
Se recomienda que las personas que
posean alergias a algunos alimentos en particular lleven comida
preparada para consumir en caso de no encontrar platos aptos para su
consumo en algún restaurante particular. Una consulta previa en los
lugares es una buena alternativa para seleccionar aquellos adecuados
para visitar.
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